Sono aperte le iscrizioni alla 9^ edizione del concorso dedicato ai vini del territorio organizzato dalla Fondazione Edmund Mach.
La manifestazione, in programma a San Michele all'Adige il 21 e 22 maggio, è autorizzata come concorso ufficiale dal Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste. Il concorso è promosso dal Centro Istruzione e Formazione con il patrocinio dei comuni di San Michele, Mezzocorona e Mezzolombardo e la collaborazione di Assoenologi sezione Trentino e sezione Alto Adige, Museo etnografico trentino e Consorzio Turistico Piana Rotaliana Königsberg.

Le prime tre posizioni per ogni singola categoria saranno premiate il 4 giugno alle ore 14. Assieme ai vincitori per ogni categoria saranno date menzioni d’onore ai vini che avranno raggiunto un punteggio di almeno 84 punti pur non risultando vincitori nella loro categoria.
Parallelamente al Concorso ministeriale sarà svolta il 20 maggio una Rassegna di DOC Trento. I vini saranno degustati da esperti in modo anonimo per dare un punteggio a ogni singolo prodotto. Lo scopo, anche in questo caso, è di far conoscere e promuovere agli esperti del settore le eccellenze degli spumanti trentini. Ogni spumante riceverà un punteggio individuale da ogni commissario. I vini che raggiungeranno un punteggio compreso tra: 82 – 85 riceveranno la medaglia di bronzo; 86 – 89 riceveranno la medaglia d’argento; 90 o più riceveranno la medaglia d’oro. Anch’essi saranno premiati il 4 giugno.
Il referente organizzativo, prof. Andrea Panichi, docente di enologia e responsabile dei Concorsi in ambito agroalimentare ed eventi legato al comparto enologico della Fondazione, spiega che il concorso vini territorio si presenta come opportunità per promuovere la qualità dei vini provenienti dai vitigni autoctoni o dalle interpretazioni territoriali di vitigni internazionali. I vini saranno valutati da esperti enologi, enotecnici, sommelier e giornalisti del settore enogastronomico di tutta Italia.
I commissari sono scelti tra coloro che hanno i requisiti e sono sia tecnici che giornalisti o addetti del settore come distributori o ristoratori.
Le commissioni valuteranno i campioni in forma anonima, utilizzando la scheda organolettica dell'“Union Internationale des Oenologues”; il punteggio finale sarà ottenuto in base alla media aritmetica delle singole valutazioni, previa eliminazione di quella più alta e di quella più bassa. Possono partecipare al Concorso le partite di vino già imbottigliate per le annate sotto indicate con i seguenti quantitativi minimi di almeno 1000 bottiglie da 0,75 litri.
C’è tempo fino al 24 aprile per compilare la domanda di partecipazione ed entro il 30 aprile per consegnare i vini. I moduli sono scaricabili sul sito www.fmach.it nella sezione eventi.
La partecipazione è gratuita. La domanda può essere inviata via e-mail e per maggiori informazioni è possibile accedere corsoenologico@fmach.it

Tutte le categorie coinvolte nel concorso vini territorio

• Teroldego Rotaliano DOP vendemmia 2023;
• Trentino DOP Traminer aromatico;
• Trentino DOP Sauvignon;
• Trentino DOP Chardonnay;
• Trentino DOP Kerner;
• Trentino DOP Merlot;
• Trentino DOP Schiava e Schiava gentile, Lago di Caldaro DOP e IGP Vigneti delle Dolomiti Schiava gentile, grigia o grossa e IGP Vallagarina Schiava gentile o grossa;
• Alto Adige Südtirol DOP Traminer aromatico o Gewürztraminer e Alto Adige Südtirol DOP Traminer aromatico o Gewürztraminer sottozona Valle Isarco o Eisacktal o sottozona Valle Venosta o Vinschgau;
• Alto Adige Südtirol DOP Sauvignon e Alto Adige Südtirol DOP sottozona Valle Isarco o Eisacktal o sottozona Valle Venosta o Vinschgau;
• Alto Adige Südtirol DOP Chardonnay, Alto Adige Südtirol DOP sottozona Terlano o Terlaner e Alto Adige Südtirol DOP sottozona Valle Venosta o Vinschgau;
• Alto Adige Südtirol DOP Kerner e Alto Adige Südtirol DOP sottozona Valle Isarco e Eisacktal o sottozona Valle Venosta o Vinschgau;
• Alto Adige Südtirol DOP Merlot;
• Alto Adige Südtirol DOP Schiava, Alto Adige Südtirol DOP Lago di Caldaro o Kalterersee, Alto Adige Südtirol Colli di Bolzano o Bozner Leiten, Alto Adige Südtirol Meranese di Collina o Meraner Hugel, Alto Adige Südtirol Santa Maddalena o St. Magdalener, IGT Vigneti delle Dolomiti o “Weinberg Dolomiten Schiava gentile, grigia o grossa, IGP Mitterberg Schiava.