Per imparare a costruire pasti bilanciati anche con i minuti contati, mangiare in modo sostenibile e allo stesso tempo gustoso, Opera Universitaria e Risto3 promuovono un evento dal titolo “Sostenibilità e pizza”, che si terrà il prossimo 31 marzo presso la mensa di Tommaso Gar, chiusa al pubblico per l’occasione ed aperta solo alle studentesse e agli studenti che prenderanno parte alla serata, al costo del menù ridotto.
Guidati da Sara Marcelletti, biologa nutrizionista, si partirà dalla piramide alimentare, passando attraverso i numeri dello spreco alimentare in Italia e nel mondo, per arrivare al tanto sentito tema della sostenibilità, con le buone pratiche da mettere in atto per ridurre l’impronta ecologica.
E dopo aver nutrito la mente, tutti a tavola, con un Giro Pizza per stare insieme, mangiare in compagnia e godere del tempo trascorso davanti a del buon cibo.